Očuvanje sušenjem smrzavanjem
Sušenje smrzavanjem je učinkovita metoda za očuvanje peptida. Pretvaranje peptida u liofilizirani prah i njihovo skladištenje na -20 stupnju može održati njihovu stabilnost nekoliko godina, izbjegavajući bakterijsku degradaciju, stvaranje sekundarne strukture, oksidaciju ili druge modifikacije. Osim toga, liofilizirani peptidi mogu se pohraniti nekoliko godina na -10 stupnjeva ili niže bez razgradnje.
Aseptično otapanje otapala
Pri otapanju peptida preporuča se koristiti sterilnu vodu ili destiliranu vodu i otapati ih u slabo kiselim uvjetima, čime se može smanjiti razgradnja peptida mikroorganizmima, bakterijama i proteazama. Za peptide koji sadrže ostatke kao što su Met, Cys, Trp itd., zbog njihove osjetljivosti na oksidaciju, preporučuje se otapanje u anaerobnim otapalima i dobivanje anaerobne vode ubrizgavanjem inertnih plinova (kao što su dušik, helij, argon) pod smanjenom temperaturom. pritisak.
Pakiranje i čuvanje
Kako bi se smanjila šteta uzrokovana ponovljenim ciklusima smrzavanja-odmrzavanja peptida, preporučuje se prethodno pakiranje uzoraka peptida u zasebne male bočice kako bi se izbjeglo više ciklusa smrzavanja-odmrzavanja.
Izbjegavajte vlažna okruženja
Peptidi koji sadrže Asp, Glu, Lys, Arg ili His skloni su upijanju vlage iz zraka i otapanju, stoga te peptide treba čuvati u zatvorenom i suhom spremniku.
PH podešavanje
Peptidi imaju dobru stabilnost u kiselim uvjetima, a preporučuje se da raspon pH otapala bude 3-6. Najbolje je zapakirati i zamrznuti otopljene peptide kako biste izbjegli ponovljene cikluse smrzavanja i odmrzavanja.
Ostale mjere opreza
Za peptide koji sadrže Gln ili Asn, njihov rok trajanja je relativno kratak zbog njihove lake razgradnje.
Ako je peptid visoko hidrofoban zbog prisutnosti aromatskih bočnih lanaca kao što su Val, Leu, Met, Phe, Tyr, Ala, ili je neutralni peptid, upotreba sredstava za denaturaciju membrane kao što su DMF ili DMSO može pomoći u otapanju peptida .
Ukratko, kako bi se održala stabilnost peptida u najvećoj mogućoj mjeri, preporuča se koristiti metodu skladištenja liofilizacijom i sterilna otapala tijekom otapanja. Treba obratiti pozornost na podešavanje pH vrijednosti i skladištenje ambalaže, izbjegavajući vlažna okruženja i ponovljene cikluse smrzavanja i odmrzavanja.